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餐旅概論(二版)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010491688

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商品訊息描述: 不動產投資報酬率

本書「餐旅概論」除了深入淺出的介紹餐旅管理學所涵蓋的領域與相關的事業範圍，如旅遊業、餐旅服務業、會議與展覽會管理、休閒遊憩業外，也討論溫泉產業、休閒俱樂部以及其他餐旅相關產業的管理知識與技能。

本書專為有志從事餐旅業的學生而設計，經由互動的問答、簡明的圖表、引導學生認識餐旅業。本書一大特色在於強調餐旅業的全球化趨勢，所引用的數據與案例相當多元，寫作的立場也較宏觀。由作者群所引用的案例中，讀者也可以瞭解餐旅業裡不變的傳統精神與多元文化的價值。本書亦強調日後從事餐旅管理工作時將面對的問題；而所介紹的餐旅管理技能，亦可在從業時實際運用。

商品訊息簡述:

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  土地投資企劃書

  
  
  

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  海外不動產
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 李一民/審閱
  
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• 出版社：高立圖書
  
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• 出版日期：2010/09/20
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010491688

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